Masové kuličky s koriandrem a soba nudlemi

Konečně už začíná sezóna čerstvých bylinek :). Abych měla pořádnou zásobu olemovala jsem si balkón závěsnými květináči s bylinkama. Vlastně z celého balkónu je taková užitková “zahrádka – bylinky, saláty, cherry rajčátka a sem tam do toho nějaký okrasný kytičky. Letos jsem nadržovala koriandru a mám pěkné sazeničky ve dvou květináčích. A jak to tak …

Kuřecí stehýnka na bazalce

Když nevím co uvařit, tak mě vždycky zachrání kuřátko :D. A jelikož už jsou k dispozici krásný bylinkový rostliny, tak jsem zvolila bazalkovou variantu s cherry rajčátky. Mám ráda jídla s italským nádechem :). Nevím tedy jestli to je přímo po italsku, ale kombinace bazalky a rajčat ve mě ten pocit prostě evokuje :). A …

Těstoviny s rajčaty a cuketou

Zase tu máme jednu z mých rychlých večeří – oblíbené a vděčné těstoviny. Tentokrát jsem si řekla, že masíčka máme za celej tejden dost, takže by bodla nějaká zeleninová varianta na takový menší “odlehčení”. Přišla řada na mojí oblíbenou kombinaci rajčat a cukety. Jako hlavní koření jsem použila bazalkové pesto. Překvapilo mě, že když pesto …

Masové koule s bramborovou kaší

Není nad to, když se člověk rozhodně občas koupit hovězí mleté maso ze supermarketu a dvakrát za sebou se podaří koupit nevábně vonící maso. Takže jsem si o masíčko požádala ve vyhlášeném řeznictví v Kačici a dostala jsem úplně bezvadný hovězí masíčko, který bych těžko hledala v obchodních řetězcích (tady už nikdy, ani občas).

Bramborové nočky s uzeným masem

Víte jak jsem psala, že radši v týdnu dělám rychlejší a chutnější jídla? Tak dneska to bylo jinak. Prostě jsem se zařekla, že udělám domácí bramborový noky s uzeným masem a nějak se mi to protáhlo až do půl devátý :D. Ještě, že jsem tohle jídlo vařila do práce, protože takhle pozdě podávat večeři by …

Špagety Carbonara

Jak jste na tom v týdnu s večeří? Vaříte spíš náročnější jídla nebo chcete mít večeři rychle hotovou, abyste měli ještě trochu času na odpočinek před dalším pracovním dnem? Já vařím v týdnu tak nějak podle nálady. Občas si vymyslím něco co mi trvá děsně dlouho a pak si za to nadávám :D, ale většinou …