Dýňová bábovka s karamelem

Dýňová bábovka s karamelem

Podzim se nám blíží ke konci a já jsem začala nakupovat dýně do zásoby jako divá :). Miluju sezónu dýní – horké polévky, hranolky, omáčky na těstoviny, ale hlavně ta polévka to je naše oblíbenkyně :)….no i když teď jí přehluší asi úplněj jinej novej...
Podzimní pečená krůtí stehna

Podzimní pečená krůtí stehna

Po dlouhé době jsem se zase dostala k napsání receptu – jsem hanba. Přitom vařím, fotím a zaznamenávám o sto šest, ale prostě na to nějak nebyla vhodná doba. Tahle pečená krůtička byla každopádně tak výborná, že jsem si tenhle recept musela prostě napsat a...
Bazalkové risotto

Bazalkové risotto

Od té doby co jsem odhalila, že české rizoto vlastně nemá s italským nic společného si mě risotto získalo. Dá se dělat na x způsobů – s chřestem, špenátem, kuřecím masem, bazalkou, rajčaty nebo jen parmezánem, ale my se s oblibou vždy vracíme k tomu jednoduchému...
Vláčný čokokávový dort

Vláčný čokokávový dort

Zase nám začalo období samých narozenin a já tentokrát upekla ten samý dort dvakrát. Shodli jsme se totiž doma, že tenhle dortík nám chutná zatím úplně nejvíc. Je totiž fakt hodně vláčnej a s příchutí kávy nemá tak silnou čokoládovou chuť (což je spíš plus pro mě,...
Kukuřičná polévka

Kukuřičná polévka

Zase jsem rozšířila svojí oblíbenost v polévkách o další luštěninu – kukuřice. Tuhle luštěninu jsem většinou používala jen do nějakých rýžových a mexických směsí, takže jsem ráda, že pro ní mám další využití a to hned jako hlavní chod :). Moc ráda vařím polévky...
BBQ hovězí žebra s celerovo-jablečným salátem

BBQ hovězí žebra s celerovo-jablečným salátem

Jednou za čas si rádi upečeme žebírka. Jirka začal s pomalu pečenýma vepřovýma a v současný době volně navazujeme s žebrama hovězíma 🙂 – a teda ty šmakujouuu. Hlavně pomalu pečený maso je prostě geniální, sice si delší dobu počkáme, ale za tu lahodu to fakt...